Name: Besan,radish curry. recipe by దూసి గీత in Telugu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ముల్లంగి దుంప : 1; శనగపిండి ,: 3 లేక 4 చెంచాలు.; పోపుకి ,: శనగపప్పు, మినప్పప్పు,ఆవాలు, ఎండుమిర్చి 1,; పచ్చిమిర్చి 1 కరివేపాకు.; నూనె 2 చెంచాలు.; పసుపు : చిటికెడు.; ఉప్పు : 1/4 చెంచా

ముల్లంగి, శనగపిండి కూర రెసిపీ గురించి

ముల్లంగి తో వంటలు చాలా మంది ఇష్టపడరు‌.ఈ శనగపిండి కూర చేసి పెడితే అలాంటివారు కూడా ఇష్టంగా తింటారు.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
ఆంధ్రప్రదేశ్
సైడ్ డిషెస్
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

ముల్లంగి దుంప : 1
శనగపిండి ,: 3 లేక 4 చెంచాలు.
పోపుకి ,: శనగపప్పు, మినప్పప్పు,ఆవాలు, ఎండుమిర్చి 1,
పచ్చిమిర్చి 1 కరివేపాకు.
నూనె 2 చెంచాలు.
పసుపు : చిటికెడు.
ఉప్పు : 1/4 చెంచా

సూచనలు

ముల్లంగి మరీ చిన్నవీ,మరీ పెద్దగా కాకుండా తిరిగి పెట్టుకోవాలి. మూకుడు లో పోపు వేసి, అందులో ముల్లంగి ముక్కలు వేసి, ఉప్పు,పసుపు, వేసి కలిపి మూత పెట్టి. 5 నిమిషాలు అయ్యేక కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి ఉడకనివ్వాలి. ముక్క మెత్తబడ్డాక, శనగపిండీ, కొద్దిగా ఖారం వే‌సి కలిపి, ఇంకో 5 నిమిషాలు అయ్యేక కొత్తిమీర చల్లి దించేయాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం