Name: Kajjkayalu recipe by Pamidi Reshmitha in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: మైదా 1/2కేజీ; వేయించి న శనగపప్పు 1/2కేజీ; బేల్లం1/2కేజీ; కోబ్బరి1/4; నూనే డీఫ్రైకి సరిపడా

కజ్జికాయలు రెసిపీ గురించి

ఇవి చసుకోవడం కోంచేం కష్టం అందుకే అప్పుడప్పుడూ చేస్తాము రుచి మాత్రం అద్బుతం

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
పండుగలాగా
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
చిరు తిండి
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 10

మైదా 1/2కేజీ
వేయించి న శనగపప్పు 1/2కేజీ
బేల్లం1/2కేజీ
కోబ్బరి1/4
నూనే డీఫ్రైకి సరిపడా

సూచనలు

ముందు గామైదాలో కోంచెం వేడి నూనె వేసి కలిపి తరువాత నీరు పోసి మద్దలాగా కలిపి పక్కన పేట్టాలి
తరువాత శనగపప్పు బేల్లం కోబ్బరి కలిపి పోడిలాగ మీక్స్క్ ఆడుకోని పక్కన పెట్టాలి
తరువాత పిండి చిన్నముద్ద తీసుకుని పల్చగా పూరిలా చేసుకుని కజ్జికాయ బల్లమీద వేసి మద్యలో శనగపోడి వేయాలి
తరువాత అంచులకు తడిరాసీ నెక్కి ఏక్కువ ఉన్నది తీసివేయలి
తర్వాత పోయ్యమీద డీఫ్రైకి సరిపడా నూనే పేట్టి కాగక కజ్జికాయ లు వేసి రెండు వైపులా వేగనివ్వాలి
ఇవి నేలరోజులు నిల్వ ఉంటాయి

వంట ప్రారంభిద్దాం