Name: Topioca halwa recipe by kalyani shastrula in Telugu at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: పెద్ద కప్ ఉడికించి ముద్దగా చేసుకున్న సాబుదానా దుంపలు; కప్ బెల్లం /చెక్కర; ఇలాయిచి పొడి ఒక స్పూన్; అవు నెయ్యి సరిపడా; పచ్చికొబ్బరి తురుము 3/4కప్పు; 1/4గసగసాలు; కొన్ని పాలు /నీళ్లు; పావు కప్పు వాళ్ళు నేతిలో వేయించి ముక్కలు చేసుకున్న కాజు ,బాదాం ,పిస్తా

కావలసినవి సర్వింగ: 10

పెద్ద కప్ ఉడికించి ముద్దగా చేసుకున్న సాబుదానా దుంపలు
కప్ బెల్లం /చెక్కర
ఇలాయిచి పొడి ఒక స్పూన్
అవు నెయ్యి సరిపడా
పచ్చికొబ్బరి తురుము 3/4కప్పు
1/4గసగసాలు
కొన్ని పాలు /నీళ్లు
పావు కప్పు వాళ్ళు నేతిలో వేయించి ముక్కలు చేసుకున్న కాజు ,బాదాం ,పిస్తా

సూచనలు

మూడుగా సాబుదానా గడ్డలను పొట్టుతీసి పెట్టుకోవాలి .తరిగి ఉడికించి పెట్టుకోవాలి
ఉడికిన గడ్డలు
గసాలు ,పాలు ,కొబ్బరి తురుము ,బెల్లం ,డ్రై ఫ్రూప్ట్స్ ,అన్నీ సిద్ధంగా పెట్టుకోవాలి
ఇప్పుడు మూకుడులో నెయ్యి వేసి డ్రై ఫ్రూప్ట్స్ వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి .అదే మూకుడులో మిగిలిన నేతిలో గసాలు వేయించాలి
పచ్చికొబ్బరి తురుము వేయాలి .
కొబ్బరి వేగాక తయారు చేసుకున్న సాబుదానా దుంపల ముద్దను వేయాలి .ఇలాయిచి పొడి కూడా వేసి బాగా కలపాలి
ఇప్పుడు బెల్లం తురుము వేసి కలపాలి
బెల్లం కరిగాక కొన్ని పాలు ,లేదా నీళ్లు పోసి బాగా కలపాలి .
చిన్నమంటమీద కలుపుతూ ,అవసరమైతే కొద్దిగా నెయ్యి వేసి ,అడుగు అంటకుండా దగ్గరపడేవరకు కలిపి ఒక గిన్నెలో వేసుకొని డ్రై ప్రూప్ట్స్ వేసి ఉంచుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం