Name: Moong dal water Amaranthus tomato dal recipe by kalyani shastrula in Telugu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: కప్ పెసరపప్పు; కప్ పొన్నగంటికూర; 4టమాటాలు; 5పచ్చిమిర్చి పోపుకు నూనె

పెసరపప్పు కడిగి తగినన్ని నీళ్లు పోసి ఉంచుకోవాలి .

ఇందులో తరిగిన పొన్నగంటి కూర వేయాలి

టమాటా కూడా తరిగి వేయాలి

కొన్ని నీళ్లు పోసి కుక్కర్ మూత పెట్టి మూడు విసిల్స్ వచ్చేవరకు ఉంచి తీయాలి

ఇప్పుడు పప్పును బాగా మెదిపి ఉప్పు ,కారం వేయాలి

కాసేపు ఉడకనిచ్చి ,ఒక మూకుడులో నూనెవేసి ,శెనగపప్పు ,మినప్పప్పు ,ఆవాలు ,జిలకర ,పసుపు ,ఇంగువ ,కరివేపాకు ,వేసి చేసిన పోపును పప్పులో కలపాలి .కమ్మటి ఎన్నో పోషకాలు కలిగిన పప్పు రెడీ .

టమాటా బదులు చింతపండు వేసుకోవచ్చు