Name: Broken wheat kheer recipe by Rashmi SudhiMurthy in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: గోధుమ నూక 1 కప్; బెల్లం 1 కప్; 5 నిమిషాలు నాన బెట్టిన బియ్యం 1 స్పూన్; పచ్చికొబ్బరి పాలు 2 కప్పులు; లవంగా 4; యాలుకల పొడి 1/2 టీ స్పూన్; నీళ్ళు సరిపడా; గార్నిష్ చేయడానికి జీడిపప్పు 1 టీ స్పూన్; నెయ్యి జీడిపప్పు వేయించడానికి

గోధుమ నూక పాయసం రెసిపీ గురించి

ఈ పాయసం కొబ్బరిపాల తో చేస్తారు.ఇది దక్షిణ కర్ణాటకలో ఎక్కువగా చేస్తారు.చాలా రుచిగా ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్యకరం

కావలసినవి సర్వింగ: 2

గోధుమ నూక 1 కప్
బెల్లం 1 కప్
5 నిమిషాలు నాన బెట్టిన బియ్యం 1 స్పూన్
పచ్చికొబ్బరి పాలు 2 కప్పులు
లవంగా 4
యాలుకల పొడి 1/2 టీ స్పూన్
నీళ్ళు సరిపడా
గార్నిష్ చేయడానికి జీడిపప్పు 1 టీ స్పూన్
నెయ్యి జీడిపప్పు వేయించడానికి

సూచనలు

ముందుగా పచ్చికొబ్బరి తురుము లో ఒక స్పూన్ నాన బెట్టిన బియ్యం వేసి మిక్సీ లో గ్రైండ్ చేసి కొబ్బరిపాల ను సిద్ధం చేసుకోవాలి
గోధుమ నూకను 2 కప్పులు నీళ్ళు వేసి కుక్కర్ లో ఉడికించాలి
బెల్లం తురుముకొని ఒక కప్ నీళ్ళు వేసి స్టవ్ పైన కరిగించాలి
ఇప్పుడు అందులో ఉడికించిన గోధుమ నూక,లవంగాలు వేసి 3 నిమిషాలు మీడియం ఫ్లేమ్ లో మరిగించాలి
ఇప్పుడు కొబ్బరి పాలు వేసి 5 నిమిషాలు మరిగించి చివరిగా యాలుకల పొడి వేసి నేతిలో వేయించిన జీడిపప్పు తో సర్వ్ చేయాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం