Name: Poha mixture recipe by Gadige Maheswari in Telugu at BetterButter
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: పలుచని అటుకులు - 2 కప్; పచ్చిమిర్చి - 5; ఆవాలు, జీలకర్ర - 1 స్పూన్; కరివేపాకు రెండు రెమ్మలు; పల్లీలు - 3 స్పూన్; ఉప్పు - 1 స్పూన్; నూనె - 4 స్పూన్; దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 1/2 కప్; పసుపు - 1/2 స్పూన్; మినప్పప్పు - 1 స్పూన్

అటుకులు మిక్చర్ రెసిపీ గురించి

అటుకులతో చేసింది. సాయంత్రం వేళ స్నాక్ గా తీనడానికి అనువుగా ఉంటుంది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
భారతీయ
తక్కువ నూనెలో వేయించటం
బేకింగ్
చిరు తిండి
తక్కువ కొవ్వు

కావలసినవి సర్వింగ: 2

పలుచని అటుకులు - 2 కప్
పచ్చిమిర్చి - 5
ఆవాలు, జీలకర్ర - 1 స్పూన్
కరివేపాకు రెండు రెమ్మలు
పల్లీలు - 3 స్పూన్
ఉప్పు - 1 స్పూన్
నూనె - 4 స్పూన్
దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 1/2 కప్
పసుపు - 1/2 స్పూన్
మినప్పప్పు - 1 స్పూన్

సూచనలు

పచ్చిమిర్చిని మిక్సీలో వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
ఒక బాణలిలో నూనె వేసి వేడయ్యాక జీలకర్ర ఆవాలు మినప్పప్పు కరివేపాకు వేసి వేయించాలి.
ఆ తర్వాత వెల్లుల్లి పచ్చిమిర్చి ముద్ద వేసి బాగా వేయించాలి.
ఆ తర్వాత పల్లీలు వేసి ఎర్రగా వేయించాలి.
చివరికి ఉప్పు పసుపు వేసిన తర్వాత అటుకులను వేసి పోపు అంతా బాగా పట్టేలా కలపాలి.
ఒక రెండు నిమిషాలు వేయిస్తే అటుకులు కొంచెం గట్టి పడతాయి. ఆ తర్వాత వాటిని సర్వ్ చేయాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం