Name: GUNTA pongadalu recipe by Tejaswi Yalamanchi in Telugu at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: బియ్యం 2 కప్పులు; సెనగ పప్పు 1/4 కప్పు; మిన్నపప్పు 1/4 కప్పు; పెసరపప్పు 1/4 కప్పు; ఉలిపాయ -3 చిన్నవి; పచ్చి మిరపకాయలు -2; అల్లం చిన్న ముక్క; తరిగిన కొత్తిమీరు - 1/2 కప్పు; జిలకర్ర - 1 టీస్పూన్; ఉప్పు తగినంత

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్

కావలసినవి సర్వింగ: 4

బియ్యం 2 కప్పులు
సెనగ పప్పు 1/4 కప్పు
మిన్నపప్పు 1/4 కప్పు
పెసరపప్పు 1/4 కప్పు
ఉలిపాయ -3 చిన్నవి
పచ్చి మిరపకాయలు -2
అల్లం చిన్న ముక్క
తరిగిన కొత్తిమీరు - 1/2 కప్పు
జిలకర్ర - 1 టీస్పూన్
ఉప్పు తగినంత

సూచనలు

ముందు రోజు రాత్రి మిన్నపప్పు,సెనగపప్పు,పెసరపప్పు,బియ్యం నాన్న బాగా కడిగి సరిపడినన్ని నీళ్లు పోసి నానా పెట్టండి.
ఉదయాన్నే నాన్న పెట్టిన వాటిని కడిగి మిక్సీ చెయ్యండి.
వాటిలో తరిగిన మిర్చి,ఉలిపాయ,జిలకర్ర,అల్లం,ఉప్పు వేసి కలపండి
గుంట పొంగడలు బాణీలో 2 చుక్కల నూనే వేసుకుని స్పూన్ తో పిండిని వేసి రెండు వేయిపుల చక్కగా కాల్చుకోండి.
ఎంతో రుచికరమైన గుంట పొంగడాలు తయారు. మీరు చేసి ఆనందించండి.

వంట ప్రారంభిద్దాం