লগ ইন
574
16
0.0(0)
0
Jayanwita Mukherjee
এটি খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি। একটু বয়স্ক মানুষ যারা দাঁতের সমস্যার জন্য হাড়সহ মাংস চিবিয়ে খেতে পারেন না তাদের জন্য এই রেসিপিটি খুবই উপযোগী। হাড়বিহীন মাংস দিয়ে তৈরি হওয়ায় এটি উচ্চ প্রোটিন সম্পন্ন।
প্রথমে বোনলেস চিকেন টাকে গোটা পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা সহ বেটে নিতে হবে
বাটা চিকেন থেকে বল তৈরি করে রাখতে হবে ।
এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে ওর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিতে হবে।
এরপর ওর মধ্যে আদা , রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে টমেটো বাটা , দু'রকম লঙ্কা গুঁড়ো ,হলুদ গুঁড়ো, নুন ,মিষ্টি দিয়ে মশলা টা ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
ভালো করে কষানো হলে ওর মধ্যে তৈরি করে রাখা চিকেন বল গুলো দিয়ে দিতে হবে।
বল গুলো দিয়ে খুব ভালো করে ফোটাতে হবে যাতে কোনো অবস্থাতেই বলগুলো কাঁচা না থাকে।
বল গুলো যখন সেদ্ধ হয়ে যাবে ও গ্রেভি ঘন হয়ে যাবে তখন ওর মধ্যে ঘি আর সামান্য ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Bani Naskar
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন