হোম / রেসিপি / Cucumber Chicken Chilli

Photo of Cucumber Chicken Chilli by PALLABI GHOSH at BetterButter
340
2
0.0(1)
0

Cucumber Chicken Chilli

Jul-08-2018
PALLABI GHOSH
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা ভাজা
  • এপেটাইজার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. 2 টি চিকেন ব্রেস্ট
  2. 1 টি ডিমের সাদা অংশ
  3. 4 টেবিল স্পুন ভুট্টার আটা
  4. 1 টি স্পুন খাবার সোডা
  5. 2 টি মাঝারি মাপের শশা
  6. 1/4 টি স্পুন গোলমরিচ গুঁড়ো
  7. 1 টি স্পুন সয়াসস
  8. 4 টি কাঁচা লঙ্কা
  9. 8 কোয়া রসুন
  10. 2 টি শুকনো লঙ্কা
  11. স্বাদমতো নুন
  12. পরিমান মতো সাদা তেল

নির্দেশাবলী

  1. শশা কেটে নুন জলে 30 মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।।
  2. কাঁচালঙ্কা, রসুন,নুন একসাথে ক্রাশ করে নিতে হবে
  3. চিকেন ব্রেস্ট গুলো ছোট টুকরো করে কেটে তারসাথে ডিমের সাদা অংশ,ভুট্টার আটা, নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিয়েছি।।
  4. এবার সাদা তেল গরম করে পকোড়া গুলো গোল্ডেন রং করে ভেজে নিয়েছি।।
  5. এবার ভাজা তেল থেকে কিছুটা তেল তুলে রেখে কড়াইতে 1 টেবিল স্পুন মতো তেল রেখেছি।।
  6. এবার ওই তেলে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ক্রাশ করা রসুন লঙ্কা টা দিয়েছি।।
  7. তারমধ্যে শশা দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে তারমধ্যে পকোড়া গুলো দিয়েছি।।
  8. সামান্য নুন,সয়াসস দিয়ে নাড়াচাড়া করে ভাজা তিল ছড়িয়ে নামিয়ে নিয়েছি।।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Avishek Ray
Jul-09-2018
Avishek Ray   Jul-09-2018

Yummy n crispy

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার