হোম / রেসিপি / ইলিশ কোরমা

Photo of Ilsh Korma by Paramita Chatterjee at BetterButter
160
5
0(0)
0

ইলিশ কোরমা

Jul-13-2018
Paramita Chatterjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ইলিশ কোরমা রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু খাদ্য

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • साईड डिश
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ইলিশ মাছ ৭০০গ্রাম
  2. নুন স্বাদ মতো
  3. সর্ষে তেল ২০০গ্রাম
  4. পোস্ত ৫ চামচ
  5. কাজু বাদাম ৫ চামচ
  6. টক দই ১০০গ্রাম
  7. আদা বাটা ১ চামচ
  8. রসুন বাটা ১ চামচ
  9. পেঁয়াজ ১টি কুঁচি করে কাটা
  10. তেজপাতা ২টি
  11. এলাচ ৪টি
  12. লবঙ্গ ৩টি
  13. দারুচিনি ১টি
  14. দুধ ২০০গ্রাম
  15. কাঁচালঙ্কা ৫টি
  16. কিসমিস ৫০গ্রাম
  17. পেঁয়াজ বেরেস্তা ৬ চামচ
  18. ঘি ২ চামচ
  19. পেঁয়াজ বাটা ৫ চামচ
  20. লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. মাছ গুলোর সাথে টক দই,আদা রসুন বাটা,লঙ্কার গুঁড়ো,নুন দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে ১৫ মিনিট।
  2. প্যান এ তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভেঁজে নিতে হবে।
  3. তারপর তেজপাতা,গোটা গরম মশলা,মাছ গুলো গ্রেভি সমেত নাড়তে হবে।
  4. ৫মিনিট ঢাকা দিতে হবে।
  5. দুধ ও কাজু বাটা দিয়ে নেড়ে আরো ৫ মিনিট ঢাকা দিতে হবে।
  6. ৫মিনিট বাদে ঘি,বেরেস্তা,চিনি দিয়ে নেড়ে আরো ৭ মিনিট ঢাকা দিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার