হোম / রেসিপি / লাউ কাতলা

Photo of Lau katla by Swagata Roy at BetterButter
0
1
0(0)
0

লাউ কাতলা

Jul-13-2018
Swagata Roy
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লাউ কাতলা রেসিপির সম্বন্ধে

পুষ্টিকর একটি খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • सिमरिंग
  • अकंपनीमेंट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. লাউ ১ বাটি
  2. কাতলা মাছ ১ টি
  3. গোটা জিরে ১ চামচ
  4. পেঁয়াজ বাটা ২ চামচ
  5. রসুন বাটা ১ চামচ
  6. কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  7. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  8. টমেটো বাটা ১ চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. চিনি সামান্য
  11. জল পরিমাণ মতো
  12. চাট মশলা গুঁড়ো ২ চামচ
  13. সর্ষে তেল ১২ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখিয়ে কাতলা মাছকে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলে গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে সব বাটা মশলা সব গুঁড়ো মশলা আর লাউ টাকে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. অল্প জল দিয়ে লাউ টাকে ভালো করে সেদ্ধ করে মাছকে যোগ করতে হবে এবং ঢাকা দিতে হবে।
  4. মাখামাখা হলে চাট মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার