অরেঞ্জ চিকেন | Orange chicken Recipe in Bengali

দ্বারা Uma Sarkar  |  28th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Orange chicken recipe in Bengali,অরেঞ্জ চিকেন, Uma Sarkar
অরেঞ্জ চিকেনby Uma Sarkar
  • প্র সময়

    12

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

3

0

অরেঞ্জ চিকেন recipeঅরেঞ্জ চিকেন recipe

অরেঞ্জ চিকেন প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Orange chicken Recipe in Bengali )

  • 1 টি চিকেন র বুকের টুকরো
  • 1/2 কাপ অরেঞ্জ জুস
  • 1 চা চামচ অরেঞ্জ যেস্ট
  • 1 চা চামচ রসুন কুচি
  • 1 চা চামচ লঙ্কা কুচি
  • 1 কাপ লাল হলুদ সবুজ বেলপেপার
  • 1 চা চামচ চিনি
  • 1 চা চামচ সয়া সস
  • 1 চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো
  • 1 চা চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার
  • 1 টেবিল চামচ তেল
  • নুন
  • 1 চা চামচ পার্সলে ডাঁটা কুচি

অরেঞ্জ চিকেন | How to make Orange chicken Recipe in Bengali

  1. চিকেন টুকরো তে নুন ও গোলমরিচ গুড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে 10 মিনিট ।তেল গরম করে মেরিনেট করা চিকেন টুকরো হালকা ভেজে নিতে হবে।
  2. এবার তেলে রসুন ও লঙ্কা কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে। ।
  3. এবার ভাজা চিকেন টুকরো দিয়ে ঢাকা দিতে হবে ও 2-3 মিনিট রান্না করতে হবে।
  4. এবার সবজি টুকরো দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  5. এবার নুন, চিনি , সয়া সস দিয়ে নাড়াচাড়া করে অরেঞ্জ যেস্ট মেশাতে হবে।
  6. জল ও অরেঞ্জ জুস দিয়ে ফোটাতে হবে 2 মিনিট । কর্ন ফ্লাওয়ার জলে গুলে গ্রেভিতে দিয়ে ঘনো করে গ্যাস বন্ধ করতে হবে।
  7. এবার চিকেন টুকরো তুলে নিয়ে পাতলা করে পিস করে প্লেটে দিয়ে ওপরে থেকে গ্রেভি দিতে হবে। পাশে সবজি গুলি দিয়ে পার্সলে ডাঁটা কুচি দিতে হবে । অরেঞ্জ চিকেন রেডি ।

Reviews for Orange chicken Recipe in Bengali (0)