রুই কমলা | Rui komola Recipe in Bengali

দ্বারা Swagata Roy  |  31st Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Rui komola recipe in Bengali,রুই কমলা, Swagata Roy
রুই কমলাby Swagata Roy
  • প্র সময়

    25

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    1

    জনতা

0

0

রুই কমলা recipeরুই কমলা recipe

রুই কমলা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Rui komola Recipe in Bengali )

  • রুই মাছ ১ টা
  • কমলা লেবু ১ টি
  • আদাবাটা ১ চামচ
  • ধনে গুঁড়ো ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  • কমলা লেবু রস ৩ চামচ
  • হলুদ গুঁড়া ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • মিট মশলা ১ চামচ
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • সরষে তেল ১/২ কাপ

রুই কমলা | How to make Rui komola Recipe in Bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো রুই মাছকে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  2. ওই তেলে পাঁচফোড়ন সব বাটা ও গুঁড়া মশলা অল্প জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে মাছটাকে দিয়ে ঢাকা দিতে হবে
  3. সেদ্ধ হয়ে গেলে তার মধ্যে কমলালেবুর রস যোগ করে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

একটু ঝোল ঝোল হবে।

Reviews for Rui komola Recipe in Bengali (0)