হোম / রেসিপি / লেফট্ওভার চিকেন কিমা রাভা কচুড়ি

Photo of Leftover Chicken kima Rava Kochuri by Dustu Biswas at BetterButter
83
4
0.0(0)
0

লেফট্ওভার চিকেন কিমা রাভা কচুড়ি

Aug-04-2018
Dustu Biswas
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লেফট্ওভার চিকেন কিমা রাভা কচুড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

বাড়িতে অনেক সময় রান্না করা চিকেন কিমা রয়ে যায় ।কি বানাবো বুঝতে না পেরে হয়রান হই , সেই সমস্যার সমাধান এইবার হাতের মুঠোয়। খুবই সুস্বাদু হয় এই কচুড়ি ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • স্ন‍্যাক্স
  • কম কোলেস্টেরল

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. লেফট্ওভার চিকেন কিমা কারি ১বাটি
  2. সুজি ২কাপ
  3. জল ২কাপ
  4. চিলি ফ্লেক্স্ ২চামচ
  5. অরিগ‍্যানো ২চামচ
  6. জোয়ান ২চামচ
  7. চিজ্ গ্ৰেট করা ১কাপ
  8. নুন স্বাদমতো
  9. ভাজার জন্য সাদাতেল ২কাপ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে ২কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।জল ফুটলে ওতে প্রথমে চিজ্ দিতে হবে।একে একে জোয়ান,চিলি ফ্লেক্স্, অরিগ‍্যানো,গোলমরিচের গুঁড়ো আর স্বাদমতো নুন দিতে হবে।
  2. গ‍্যাস বন্ধ করে সূজিতে গরম জলের এই মিশ্রণ ঢেলে দিয়ে গরম গরম মেখে নিতে হবে।
  3. হাতের তালুতে তেল দিয়ে‍ একটা একটা গোলা নিয়ে গোল করে এর মধ্যে আমাদের আগে থেকে তৈরী করা লেফট্ওভার চিকেন কিমা কারি পুর হিসেবে ভরে নিতে হবে।
  4. এবার আবারও হাতের তালুতে তেল নিয়ে এক একটা পুর ভরা সূজির গোলা হাত দিয়ে ই চ‍্যাপ্টা চ‍্যাপ্টা কচুড়ি গড়ে নিতে হবে।
  5. কড়াইতে তেল গরম করে কচুড়ি ভেজে নিতে হবে।
  6. একপিঠ হলে আরেক পিঠ উল্টে দিতে হবে।ভাজা হলে টিস‍্যুর ওপর তুলে নিয়ে টমেটো সস্ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার