বেসন টিক্কা মশলা | Beson tikka masala Recipe in Bengali

দ্বারা Dipa Bhattacharyya  |  6th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Beson tikka masala by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
বেসন টিক্কা মশলাby Dipa Bhattacharyya
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

বেসন টিক্কা মশলাবেসন টিক্কা মশলা

বেসন টিক্কা মশলা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Beson tikka masala Recipe in Bengali )

  • 1/2কাপ বেসন
  • 1/2 চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  • এক চিমটি হিঙ্গ‌‌
  • 1/4চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • আদা রসুন পেস্ট 1চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1/4চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুঁচি 1 চা চামচ
  • 1টা মাঝারি সাইজের পেয়াজ কুচি করা
  • 1,টা বড় টমেটো কুচি করা
  • টমেটো পিউরি 1/3কাপ
  • তেল পরিমান মতো
  • নুন - মিস্টি স্বাদমতো

বেসন টিক্কা মশলা | How to make Beson tikka masala Recipe in Bengali

  1. বেসন ,নুন , হিং ,লঙ্কা ও হলুদ গুঁড়ো আর আন্দাজমত জল দিয়ে পাতলা ব্যাটার বানাতে হবে
  2. তারপর নন্ স্টিক প্যানে ব্যাটার টা দিয়ে সমানে নারাতে হবে
  3. ঘন হয়ে গেলে একটা প্লেটে তেল ব্রাশ করে ছরিয়ে দিতে হবে
  4. জমে গেলে ছোট2 বরফির আকারে কেটে তেলে হাল্কা ভেজে নিতে হবে
  5. অন্ন একটি করাইতে পিঁয়াজ কুচি ভেজে আদা রসুন পেস্ট তারপর টমেটো কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. তারপর লনকা গুঁড়ো
  7. এবার টমেটো পিউরি
  8. নুন মিস্টি
  9. অল্প জল
  10. তারপর ভেজে রাখা বরফি
  11. গরম মশলা।দিয়ে মাখা2 নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Beson tikka masala Recipe in Bengali (0)