ডিমের কোরমা | Egg korma Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  8th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Egg korma recipe in Bengali,ডিমের কোরমা, Sharmila Dalal
ডিমের কোরমাby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

ডিমের কোরমা recipeডিমের কোরমা recipe

ডিমের কোরমা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Egg korma Recipe in Bengali )

  • দুটি সেদ্ধ ডিম
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 3 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • টক দই 2 টেবিল
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • নারকেলের দুধ হাফ কাপ
  • গোটা গরম মশলা 1 চা চামচ( এলাচ দারুচিনি লবঙ্গ)

ডিমের কোরমা | How to make Egg korma Recipe in Bengali

  1. বাটিতে সেদ্ধ ডিম আদা বাটা পেঁয়াজ বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা কাশ্মীর লঙ্কা গুঁড়ো টক দই চিনি নুন দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে
  2. ডিম কাটা চামচ দিয়ে একটু ফুটো করে নিতে হবে
  3. কড়াইতে ঘি দিয়ে গোটা গরম মশলা তেজপাতা দিতে হবে
  4. ডিম ও মশলা দিতে হবে ভালো করে কষাতে হবে
  5. নারকেলের দুধ দিয়ে নেড়েচেড়ে জল দিতে হবে সামান্য
  6. একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে মাখা মাখা হলে ঘি দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Egg korma Recipe in Bengali (0)