প্রন হাক্কা নুডলস | Prawn Hakka Noodles Recipe in Bengali

দ্বারা Adwiti Mukhopadhyay Ray  |  12th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Prawn Hakka Noodles by Adwiti Mukhopadhyay Ray at BetterButter
প্রন হাক্কা নুডলসby Adwiti Mukhopadhyay Ray
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

প্রন হাক্কা নুডলসপ্রন হাক্কা নুডলস

প্রন হাক্কা নুডলস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Prawn Hakka Noodles Recipe in Bengali )

  • হাক্কা নুডলস ৩০০ গ্রাম
  • প্রন ১৫০ গ্রাম
  • সোয়া সস ১ টেবিল চামচ
  • মাঝারি মাপের ১ টি কুচানো পেয়াঁজ
  • লঙ্কা কুচানো
  • মাঝারি মাপের ১ টি গাজর পাতলা করে কুচানো
  • ধনেপাতা কুচানো ২ টেবিল চামচ
  • নুন পরিমান মত
  • গোলমরিচ গুঁড়ো
  • চিলিফ্লেক্স ১ চামচ

প্রন হাক্কা নুডলস | How to make Prawn Hakka Noodles Recipe in Bengali

  1. প্রথমে পর্যাপ্ত পরিমাণ গরম জলে নুডলস সিদ্ধ করে নিতে হবে ৩-৪ মিনিটের জন্য।
  2. নুডলস সিদ্ধ হয়ে গেলে, ভালো ভাবে জল ঝরিয়ে একটু তেল মাখিয়ে রাখতে হবে।
  3. এরপর কড়াইতে তেল গরম করে পেয়াঁজ-লঙ্কা-গাজর কুচানো দিয়ে একটু ভাজতে হবে।
  4. এরপর প্রন গুলো দিয়ে ভাজতে হবে।
  5. প্রন ভাজা হয়ে গেলে হাক্কা নুডলস দিয়ে, সোয়া সস মিশিয়ে, আন্দাজমতো নুন গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো ভাবে টস করতে হবে।
  6. এরপর ধনেপাতা কুচানো, চিলিফ্লেক্স মিশিয়ে আঁচ থেকে নামিয়ে নিলেই গরম গরম পরিবেশনের জন্য তৈরি প্রন হাক্কা নুডলস।

আমার টিপস্

নুডলস সিদ্ধ করার সময় গরম জলে একটু তেল দিলে এবং জল ঝরিয়ে রাখার পর একটু তেল মাখিয়ে রাখলে স্টিকি হয় না।

Reviews for Prawn Hakka Noodles Recipe in Bengali (0)