হোম / রেসিপি / কুমড়ো বোয়াল

Photo of Kumro boal by Sharmila Dalal at BetterButter
200
1
0.0(0)
0

কুমড়ো বোয়াল

Aug-13-2018
Sharmila Dalal
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কুমড়ো বোয়াল রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই ভালো খেতে হয় ভাতের সাথে ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বোয়াল মাছের পিস দুটি
  2. পাতলা করে কাটা কুমড়ো 1 কাপ
  3. গোটা শুকনো লঙ্কা একটি
  4. পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  5. আদা বাটা 1 চা চামচ
  6. রসুন বাটা 1 চা চামচ
  7. চিনি স্বাদমতো
  8. নুন স্বাদ মত
  9. হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  10. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  11. সরষে বাটা হাফ টেবিল চামচ
  12. তেল 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিতে হবে
  2. পাতলা করে কাটা কুমড়ো দিতে হবে
  3. পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা দিতে হবে
  4. ভালো করে কষিয়ে চিনি নুন দিয়ে একটু নাড়তে হবে
  5. হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো জলে গুলে দিতে হবে ভালো করে কষাতে হবে
  6. একটু জল দিতে হবে ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে
  7. সরষে বাটা দিয়ে নেড়েচেড়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার