লেমন ইয়োগার্ট কেক | Lemon yogurt cake Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjhbati sen  |  14th Aug 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Lemon yogurt cake recipe in Bengali,লেমন ইয়োগার্ট কেক, Sanjhbati sen
লেমন ইয়োগার্ট কেকby Sanjhbati sen
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

0

1

লেমন ইয়োগার্ট কেক recipeলেমন ইয়োগার্ট কেক recipe

লেমন ইয়োগার্ট কেক প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Lemon yogurt cake Recipe in Bengali )

  • ময়দা দেড় কাপ
  • চিনি গুঁড়ো 1 কাপ
  • টক দই 1 কাপ
  • দুধ হাফ কাপ
  • ভেজিটেবিল তেল হাফ কাপ
  • বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
  • বেকিং সোডা হাফ চা চামচ
  • নুন হাফ চা চামচ
  • লেমন জেস্ট 1 চা চামচ
  • ভ্যানিলা এসেন্স 1 চা চামচ

লেমন ইয়োগার্ট কেক | How to make Lemon yogurt cake Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ময়দার সাথে বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার ও নুন দিয়ে দুবার ছাঁকনির সাহায্যে চেলে আলাদা করে রাখতে হবে।
  2. অন্যদিকে একটা বাটিতে টকদই,চিনিগুড়ো, দুধ, তেল ও ভ্যানিলাএসেন্স দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার মাইক্রোপ্রুফ একটা বাটিতে তেল ও ময়দা মাখিয়ে রেখে দিতে হবে।
  4. এবার ওই দইয়ের মিশ্রণের অল্প অল্প করে ময়দার মিশ্রন মিশিয়ে খুব নরম ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
  5. সবটা ভালোভাবে মেশানো হয়ে গেলে তারপর তাতে লেমন জেস্ট আরও একবার ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. এবার মাইক্রোপ্রুফ বাটিতে কেকের ব্যাটার ঢেলে হালকা হাতে ট্যাপ করে মাইক্রোওভেনে হাই পাওয়ারে 6 থেকে 7 মিনিট বেক করলেই তৈরি হয়ে যাবে নরম ও মোলায়েম লেমন ইয়োগার্ট কেক।

আমার টিপস্

বিভিন্ন মাইক্রোওভেনের পাওয়ার বিভিন্ন রকম হয়, সেটা খেয়াল রেখে সেই মতো সময় ঠিক করতে হবে।

Reviews for Lemon yogurt cake Recipe in Bengali (1)

Jayashree Mallick2 months ago

Baaah
উত্তর
Sanjhbati sen
2 months ago
Thanku Didi