নারকোল থোর | Banana stem with coconut Recipe in Bengali

নারকোল থোর | How to make Banana stem with coconut Recipe in Bengali

1. থোরটা কুচি করে কেটে নিতে হবে।
2. অল্প সিদ্ধ করে নিতে হবে।
3. কড়াইয়ে সাদা তেল দিয়ে গরম করতে হবে।
4. গোটা সরষে,শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
5. থোরটা দিয়ে দিতে হবে।
6. নারকোল কোরা দিয়ে ভাজতে হবে। চাপা দিতে হবে।
7. সরষে -পোস্ত বাটা দিতে হবে।
8. কাঁচা লঙ্কা কুচি দিতে হবে।
9. নুন-চিনি দিয়ে খানিকক্ষণ রান্না করে শুকনো নিলেই তৈরি নারকোল থোর।