Photo of Gujiya by Shampa Das at BetterButter
136
28
0.0(4)
0

Gujiya

Aug-22-2018
Shampa Das
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
60 মিনিট
রান্নার সময়
7 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 7

  1. ৭৫০ মিলিলিটার ফুলক্রিম দুধ
  2. ১/২ কাপ কনডেন্সড মিল্ক
  3. ১/২ কাপ ময়দা
  4. ৪ টেবিল চামচ চিনি
  5. ১/২ চা চামচ গোলাপ এসেন্স
  6. ১/২ চা চামচ + ১/৪ চা চামচ ঘি
  7. ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার

নির্দেশাবলী

  1. দুধ জ্বাল দিয়ে একদম ঘন করে নিতে হবে
  2. ঘন করা দুধে কনডেন্সড মিল্ক , চিনি দিয়ে আরও কিছুটা ঘন করে নিতে হবে
  3. এবার এর মধ্যে গোলাপ এসেন্স , ১/২ চামচ ঘি, বেকিং পাউডার ও অল্প অল্প করে ময়দা মিশিয়ে একটা মন্ড মতো করে নিতে হবে
  4. একটা প্লেটে একটু তেল বা ঘি মাখিয়ে মন্ডটা রেখে ফ্রিজে মিনিট ১৫ রেখে দিতে হবে
  5. পনেরো মিনিট পর নামিয়ে নির্দিষ্ট আকারে গড়ে নিতে হবে
  6. ব্যাস তৈরি হয়ে গেল গুজিয়া

রিভিউ (4)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
PALLABI GHOSH
Sep-26-2018
PALLABI GHOSH   Sep-26-2018

Rishina Chakraborty
Sep-20-2018
Rishina Chakraborty   Sep-20-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার