Open in app

তাওয়া ইলিশ পাতুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people

Twawa Hilsa paturi সম্বন্ধে

Ingredients to make Twawa Hilsa paturi in bengali

  • ইলিশ মাছের পেটি 3 পিস
  • নারকেল বাটা 3 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
  • সরষে বাটা 3 চা চামচ
  • সরষের তেল 3 টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ 1/4 চা চামচ
  • কলাপাতা তিন টুকরো
  • সুতো প্রয়োজনমতো

How to make Twawa Hilsa paturi in bengali

  1. কলা পাতা গুলো উনুনে হালকা করে সেঁকে নিন
  2. মাছের নুন হলুদ মাখিয়ে রেখে দিন
  3. মাছ বাদে সমস্ত উপকরণ দিয়ে একটা পেস্ট বানিয়ে নিন
  4. কলা পাতার ওপরে তৈরী করা পেস্ট টা দিন। তার উপর মাছের পিস টা দিন
  5. মাছের উপর আবার তৈরি করা পেস্ট টা দিয়ে চাপা দিন
  6. এবার ভালো করে মুরে সুতো দিয়ে বেঁধে দিন
  7. চাটু তে সামান্য তেল দিয়ে মুরে রাখা ইলিশ মাছ গুলো দিন ও একটা থালা চাপা দিয়ে দিন
  8. ঢিমে আঁচে রান্না করুন
  9. রেডি তাওয়া ইলিশ পাতুরি

Reviews for Twawa Hilsa paturi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Twawa Hilsa paturi in bengali

  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes