নিরামিষ টক | Niramis tok Recipe in Bengali

দ্বারা piu das  |  27th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Niramis tok recipe in Bengali,নিরামিষ টক, piu das
নিরামিষ টকby piu das
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

নিরামিষ টক recipeনিরামিষ টক recipe

নিরামিষ টক প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Niramis tok Recipe in Bengali )

  • খেসারি ডাল 1/2 কাপ
  • ঢেঁড়স 4 টা
  • আমচুর 1 টা
  • শুকনো লঙ্কা 2 টো
  • পাঁচফোড়ন 1/2 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • জল 1 কাপ
  • তেল 4 চামচ
  • সরষে বাটা 3 টেবিল চামচ

নিরামিষ টক | How to make Niramis tok Recipe in Bengali

  1. খেসারি 1/2 কাপ গরম জলে 20 মিনিট ভিজিয়ে রেখেছি
  2. ঢেঁড়স ধুয়ে কেটে নিয়েছি
  3. 20 মিনিট পর ডাল ভালো ভাবে ধুয়ে পেস্ট বানিয়ে নিয়ে নুন আর একটু হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে নিয়েছি
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে ছোট ছোট করে খেসারি ডালের বড়া করে নিয়েছি
  5. বড়া ভাজা হয়ে গেলে ঢেঁড়স ভেজে তুলে নিয়েছি
  6. আরও একটু তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ফোরণ দিয়ে পাঁচফোড়ন দিয়েছি
  7. সরষে বাটা আর আমচুর হলুদ গুঁড়ো, জল দিয়ে মিশ্রণ টা কড়াইতে ঢেলে দিয়েছি
  8. ফুটে এলে ঢেঁড়স আর বড়া দিয়ে কিছুক্ষণ ফোটাতে হবে, স্বাদ মতো নুন দিয়েছি
  9. ঝোল ফুটে এলে নামিয়ে নিয়েছি

আমার টিপস্

গরম ভাতে কাঁচালঙ্কা মেখে খেতে হয়

Reviews for Niramis tok Recipe in Bengali (0)