পেঁয়াজ আলু ভাজা পোস্ত | Peyaj alu vaja posto Recipe in Bengali

পেঁয়াজ আলু ভাজা পোস্ত | How to make Peyaj alu vaja posto Recipe in Bengali

1. আলু পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিলাম
   
2. পোস্ত ও কাঁচালঙ্কা বেটে নিলাম
   
3. কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা পাঁচফোড়ন দিয়ে আলু ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিলাম
4. নুন দিয়ে লাল করে ভেজে নিলাম
   
5. আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে পোস্ত ও কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে দিলাম ১/২ কাপ জল দিয়ে নেড়ে নিয়ে বেশ ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে নিলাম
   
6. তৈরী আলু পেঁয়াজ ভাজা পোস্ত