BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Aambhog

Photo of Aambhog by Shampa Das at BetterButter
0
13
5(1)
0

Aambhog

Aug-28-2018
Shampa Das
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • बॉइलिंग
  • डेजर्ट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. * ১/২ লিটার ফুলক্রিম দুধের ছানা
  2. * ১ চা চামচ ময়দা
  3. * ১/২ চা চামচ সুজি
  4. * ১ কাপ জল + ১/২ কাপ উষ্ণ জল
  5. * ৫ ফোঁটা হলুদ ফুড কালার
  6. * ৫ ফোঁটা ম্যাঙ্গো এসেন্স

নির্দেশাবলী

  1. ছানা থেকে সম্পূর্ণ জল ঝড়িয়ে নিতে হবে
  2. একটা প্লেটে ছানা , ময়দা ও সুজি নিয়ে ৭ থেকে ৮ মিনিট হাতের তালু দিয়ে ভালো করে ডলে ডলে মেখে নিতে হবে
  3. ফুড কালার মিশিয়ে রসগোল্লার শেপে গড়ে নিতে হবে ( আমি বড় সাইজের করেছি , চাইলে ছোট করে তৈরি করা যাবে )
  4. এক কাপ চিনি ও তিন কাপ জল দিয়ে সিরা ফুটতে দিতে হবে
  5. এরমধ্যে ম্যাঙ্গো এসেন্স ও কয়েক ফোঁটা ফুড কালার মিশিয়ে নিতে হবে
  6. এবার ছানার বল দিয়ে ৫ মিনিট ঢাকা ছাড়া ফুল ফ্লেমে ফুটিয়ে ঢাকা বন্ধ করে ১৫মিনিট মিডিয়াম আঁচে ফুটতে দিতে হবে
  7. মাঝে একবার ঢাকা খুলে ১/২ কাপ উষ্ণ জল দিয়ে রসগোল্লা গুলো আস্তে উল্টে দিতে হবে
  8. ১৫ মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করে ঢাকা বন্ধ করে ২ থেকে ৩ ঘন্টা রেখে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Aug-28-2018
Moumita Malla   Aug-28-2018

দারুন দিদি

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার