চিজ ডিমের পাও | Cheesy egg pav Recipe in Bengali

দ্বারা Tumpa Sen  |  9th Sep 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Cheesy egg pav recipe in Bengali,চিজ ডিমের পাও, Tumpa Sen
চিজ ডিমের পাওby Tumpa Sen
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    1

    জনতা

1

0

চিজ ডিমের পাও recipeচিজ ডিমের পাও recipe

চিজ ডিমের পাও প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Cheesy egg pav Recipe in Bengali )

  • পিঁয়াজ বড়ো 1 টা
  • ক্যাপসিকাম 1/2 টা
  • টমেটো সস 4চা চামচ
  • চিলি সস 2চা চামচ
  • ডিম 1টা
  • পাউরুটি 1টা
  • নুন পরিমান মত
  • চিজ গ্রেড করা 6চা চামচ
  • মাখন 1চা চামচ

চিজ ডিমের পাও | How to make Cheesy egg pav Recipe in Bengali

  1. প্রথমে পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম ছোট করে কুচি করে নেওয়া হলো।
  2. পাউরুটির মাঝখান দিয়ে কেটে তাকে দু টুকরো করা হলো।
  3. একটা প্যান গরম করে তার মধ্যে কিছুটা মাখন দেওয়া হল।
  4. মাখন গলে গেলে তার মধ্যে কুচি করা পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিয়ে নাড়াচাড়া করা হলো।
  5. পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম কিছুটা ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে টমেটো সস চিলি সস দেওয়া হল।
  6. এরপর মিশ্রণটি নাড়াচাড়া করে তার মধ্যে পরিমাণ মতো নুন দেওয়া হল।
  7. পুরো মিশ্রণটি ভালোমতো রান্না হয়ে গেলে তার মধ্যে একটি গোটা ডিম ভেঙে দেওয়া হলো।
  8. ডিমটিকে পুরো মিশ্রণটির সাথে ভাল করে নাড়িয়ে চাড়িয়ে রান্না করার পর তার মধ্যে গ্রেট করার চিজ দেওয়া হল।
  9. এরপর এই মিশ্রণটি অন্য একটি পাত্রে সরিয়ে রাখা হলো।
  10. এরপর আবার প্যান গরম করে তার মধ্যে মাখন গরম করতে দেওয়া হল।
  11. মাখন গলে গেলে তার মধ্যে কেটে রাখা পাউরুটি দিয়ে সেঁকে নেওয়া হলো।
  12. পাউরুটির রং ধরলে তাকে নামিয়ে নেওয়া হলো।
  13. এরপর আগের ডিমের তৈরি মিশ্রণটি পাউরুটির মাঝখানে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করা হলো চিজ ডিমের পাও।

আমার টিপস্

চাইলে পাউরুটিকে ছোটো ছোটো করে কেটে পুরের সাথে মিশিয়েও রান্নাটি করা যেতে পারে।

Reviews for Cheesy egg pav Recipe in Bengali (0)