হোম / রেসিপি / কুমড়োগাজর কেক

Photo of Pumkin carrot cake by Sadhana Dey at BetterButter
60
5
0.0(0)
0

কুমড়োগাজর কেক

Sep-12-2018
Sadhana Dey
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কুমড়োগাজর কেক রেসিপির সম্বন্ধে

ডিম ছাড়া এই কেক খুব নরম, সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ফিউশন
  • বেকিং
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ময়দা ১ কাপ
  2. দই ৩ টেবিল চামচ
  3. বাটার/ সাদা তেল ৪০ মিলি
  4. চিনি ৩/৪ কাপ
  5. বেকিং পাউডার ১ চামচ
  6. বেকিং সোডা ১ চামচ
  7. কুমড়ো কুরো ২ টেবিল চামচ
  8. গাজর কুরো ২ টেবিল চামচ
  9. অরেঞ্জ এসেন্স ১/২ চামচ
  10. কিসমিস ১ টেবিল চামচ
  11. কাজু ৮-১০ টি
  12. আমন্ড কুচি ২ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. উপকরন
  2. চিনি মিক্সারে গুঁড়িয়ে নিয়ে , গলানো মাখন, এসেন্স, ও দই ভালো করে ব্লেন্ড করে নিয়েছি।
  3. বড় পাত্রে ময়দা , বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি
  4. এবার ময়দায় কোরানো কুমড়ো , গাজর দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি ।
  5. এরপর চিনি মাখনের মিশ্রণ মিশিয়ে নিয়েছি।
  6. গ্যাসের হাই ফ্লেমে বা বেশি আঁচে কুকার বসিয়ে , প্রেসার রেগুলেটর খুলে , রবার ব্যান্ড সহ ঢাকনা লাগিয়ে কুকার ১০ মিনিট গরম করে নিয়েছি ।
  7. স্টিলের বড় পাত্রে ১ চামচ বাটার মাখিয়ে তাতে ১ টেবিল চামচ ময়দা ছড়িয়ে নিয়েছি ও কেক ব্যাটার ঢেলে দিয়েছি , উপরে কিসমিস ও বাদাম ছড়িয়ে দিয়েছি।
  8. কুকারের ভিতরে তারের জাল বসিয়ে তার উপর কেক ব্যাটারের পাত্র বসিয়ে দিয়েছি।ও ঢাকনা লাগিয়ে কম আঁচে ৪০ মিনিট বেক করেছি ।মাঝে একবার চেক করে নিয়েছি।
  9. তৈরী ডিম ছাড়া কুমড়ো গাজরের কেক

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার