Home / Recipes / Carrot barfi

Photo of Carrot barfi by Bani Naskar at BetterButter
417
4
0.0(0)
0

Carrot barfi

Mar-26-2018
Bani Naskar
30 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Carrot barfi RECIPE

গাজর গ্রেট করে নিতে হবে । কড়া তে ঘি দিয়ে গাজর দিতে হবে । দুধ দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে । চিনি দিতে হবে । এলাচ গুড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে একটা পাএ তে ।সমান করে নিতে হবে । কড়া তে একটু দুধ দিয়ে ছানা গুড়ো দুধ আর চিনি দিয়ে নেড়ে নিতে হবে । নামিয়ে গাজরের ওপর ঢেলে দিতে হবে সমান ভাবে ।ওপরে কাজু গুড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে । দু তিন ঘণ্টা ঠান্ডা করে ছুড়ি দিয়ে কেটে নিতে হবে । পরিবেশন করতে হবে ।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Simmering
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. গাজর গ্রেট দুই কাপ
  2. চিনি এক কাপ
  3. দুধ দু কাপ
  4. ঘি দুই বড় চামচ
  5. ছানা দু কাপ
  6. গুড়ো দুধ এক কাপ
  7. এলাচ এক চামচ
  8. কাজু গুড়ো হাফ কাপ

Instructions

  1. গাজর গ্রেট করে নিতে হবে ।
  2. কড়া তে ঘি দিয়ে গাজর দিতে হবে ।
  3. দুধ দিয়ে নাড়তে হবে ।
  4. চিনি দিতে হবে ।
  5. এলাচ গুড়ো কাজু একটু দিতে হবে ।
  6. নামিয়ে একটা পাএ তে ঢেলে সমান করে নিতে হবে ।
  7. কড়া তে ছানা দুধ একটু আর গুড়ো দুধ চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  8. নামিয়ে গাজরের ওপর ঢেলে দিতে হবে সমান করে ।
  9. ওপরে কাজু গুড়ো ছড়িয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে ।
  10. দু তিন ঘণ্টা ঠান্ডা করে ছুড়ি দিয়ে কেটে নিতে হবে ।
  11. পরিবেশন করতে হবে ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE