Open in app

টক মিষ্টি টমেটোর চাটনি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  6 people
MOUMITA DAS16th Sep 2018

SWEET AND SOUR TOMATO CHUTNEY সম্বন্ধে

Ingredients to make SWEET AND SOUR TOMATO CHUTNEY in bengali

  • টমেটো( টুকরো করে কাটা) পাঁচটা
  • খেজুর (বীজ বের করে টুকরো করে কাটা) 1/2 বাটি
  • আমসত্ত্ব (টুকরো করে কাটা) আধা বাটি
  • কাজু দশ-বারোটা (মাঝখান থেকে টুকরো করে কাট
  • কিশমিশ পনেরো কুড়ি টা( জলে ভেজানো)
  • চিনি স্বাদমতো
  • নুন সামান্য
  • হলুদ গুঁড়ো 1/4 চামচ
  • পাঁচফোড়ন 1 চামচ
  • ভাজা মসলা 1 চামচ(জিরে, শুকনোলঙ্কা, ধোনে, শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করা)
  • লেবুর রস 1 চামচ
  • সরষের তেল 1 চামচ
  • জল দু কাপ

How to make SWEET AND SOUR TOMATO CHUTNEY in bengali

  1. কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন দিন
  2. সুন্দর গন্ধ বেরোলো টমেটো গুলো দিয়ে দিন
  3. নুন আর হলুদ মিশিয়ে দিন
  4. নেড়ে ঢাকা দিয়ে দিন
  5. টমেটো গলে গেলে খেজুর দিয়ে দিন
  6. নেড়েচেড়ে মিশিয়ে চিনি দিয়ে দিন
  7. আরেকটু নেড়ে জল দিন
  8. ফুটে উঠলে আমসত্ত্ব মেশান
  9. কাজু মেশান
  10. কিশমিশ দিয়ে দিন
  11. ঝোল ঘন হয়ে গেলে ভাজা মসলা মিশিয়ে দিন
  12. গ্যাস বন্ধ করে লেবুর রস মেশান
  13. ইচ্ছেমত সাজিয়ে পোলাও ,খিচুড়ির সাথে পরিবেশন করুন

Reviews for SWEET AND SOUR TOMATO CHUTNEY in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to SWEET AND SOUR TOMATO CHUTNEY in bengali

  • টমেটোর চাটনি

    5 likes
  • টক মিষ্টি চপ

    4 likes
  • টক-মিষ্টি চিকেন

    4 likes
  • টক-মিষ্টি ম্যাগি

    5 likes
  • সজনে আমের টক মিষ্টি

    5 likes
  • টমেটোর মিক্সড চাটনি

    5 likes