Open in app

রুটির সঙ্গে টিফিন করার সুস্বাদু অসাধারণ সোয়াবিন এর তরকারী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  2 people
Mahua Nag28th Sep 2018

Testy Awesome Soya chunk curry with roti and sour সম্বন্ধে

Ingredients to make Testy Awesome Soya chunk curry with roti and sour in bengali

  • সোয়া বিন বরি এক কাপ
  • একটা ছোটো আলু ডুমো করে কাটা
  • সরষের তেল এক টেবিল চামচ
  • গোটা জিরা এক চা চামচ
  • একটা তেজপাতা
  • চিনি এক চা চামচ
  • একটা বড়ো পিয়াজ অর্ধেক বাটা আর অর্ধেক কুচি
  • একটা ছোটো টমেটো বাটা
  • আদা+রসুন বাটা এক চা চামচ
  • হলুদ আধ চা চামচ
  • লঙ্কা গুরো দুই চা চামচ
  • ধনে গুরো এক চা চামচ
  • পরিমাণ মতো নুন
  • পরিমাণ মতো জল

How to make Testy Awesome Soya chunk curry with roti and sour in bengali

  1. একটু জল গরম করে সোয়াবিন বরি টা কিছুক্ষন ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. তেল গরম করতে হবে
  3. এবার বরিগুলো চিপে তেল এ ছাড়তে হবে
  4. একটু ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে
  5. এবার বড়িগুলো তুলে রাখতে হবে
  6. আরো তেল গরম করে চিনি দিতে হবে
  7. জিরা দানা+তেজপাতা দিতে হবে
  8. আলু দিতে হবে
  9. পিয়াজ কুচি দিতে হবে
  10. একটু নুন দিয়ে লাল করে ভাজতে হবে
  11. এবার সব গুরো আর বাটা মসলা দিতে হবে
  12. ভালোভাবে কষতে হবে
  13. একটু জল দিতে হবে
  14. টমেটো দিতে হবে
  15. ভালোভাবে তেল ছাড়া অব্দি কষতে হবে
  16. এবার আলু আর সোয়াবিন দিয়ে ভালোভাবে রান্না করতে হবে
  17. পরিমাণ মতো জল আর নুন দিতে হবে
  18. চাপা দিতে হবে
  19. গ্যাস কমিয়ে কিছুক্ষন রাখতে হবে
  20. একটু পরে ঢাকা খুলে নুন দেখে নামাতে হবে

Reviews for Testy Awesome Soya chunk curry with roti and sour in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Testy Awesome Soya chunk curry with roti and sour in bengali