Open in app

কসতুরী মেথি দিয়ে পনির ও লুচি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  1 people
Mahua Ganguli4th Oct 2018

Kasturi methi and puri সম্বন্ধে

Ingredients to make Kasturi methi and puri in bengali

  • ১.পনির টুকরো করে হাপ কাপ
  • ২. পনির গ্রেড করা হাপ কাপ
  • ৩.টমাটো একটা গ্রেড করা
  • ৪.আদা হাপ চামচ গ্রেড করা
  • ৫.কাজু ও আমনড বাদাম হাপ কাপ পেস্ট
  • ৬.রিফাইন তেল
  • ৭.ঘি এক চামচ
  • ৮.কসতুরী মেথি চার চামচ
  • ৭.নুন পরিমাণ মতো
  • ৮.চিনি সামান্য
  • ৯.জিরা পাউডার হাপ চামচ
  • ১০ ধনিয়া পাউডার হাপ চামচ
  • ১৩.গরম মশালা পাউডার হাপ চামচ
  • ১২.জল পরিমাণ মতো
  • ১৩. আটা, নুন, কালো জিরে ও তেল
  • ১৪. আটা জল দিয়ে মেখে নিতে হবে
  • ১৫.তেল রিফাইন ভাজার জন্য
  • ১৬.কাশমরী লঙ্কা পাউডার হাপ চামচ
  • ১৭. হলুদ হাপ চামচ

How to make Kasturi methi and puri in bengali

  1. ২.কডাই এ তেল গরম করে
  2. ৪.আদা ওটমাটো গ্রেড দিতে হবে
  3. ৩.সব রকম মশলা ও পনির টুকরো গুলো দিয়ে ভাজতে হবে
  4. ৪. এবার গ্রেট করা পনির টা দিতে হবে
  5. ৫.ভালো করে নেডেচ‌ডে জল দিতে হবে
  6. ৭.এবার কাজু ওবাদাম পেস্ট দিতে হবে
  7. ৮.ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে হবে
  8. ৯.একটা তাওয়া তে কসতুরী মেথি সেঁকে নিতে হবে
  9. ১০.মেথি গুলো হাতে করে গুঁড়ো করে নিতে হবে
  10. ১১.পেনে ঘি গরম করতে হবে
  11. ১২.ঘি গরম হলে হিং ওমেথি গুঁড়ো দিতে হবে
  12. ১৩ ধোঁয়া বেরোতে লাগলে পনির এর মধ্যে ঢেলে দিতে হবে
  13. ১৪.ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
  14. ১৫.লুচির জন্য লেচি কেটে লুচি বেলে নিতে হবে
  15. ১৬.কডাই এ তেল গরম করে একটা একটা করে ভেজে নিতে হবে
  16. ১৭.রেডি টিফিন পেক করার জন্য

Reviews for Kasturi methi and puri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kasturi methi and puri in bengali

  • কাবুলি ছোলা দিয়ে পনির আর লুচি

    8 likes