আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / নিরামিষ ডিমের রসমালাই

Photo of Niramis dimer rasmalai by Juthika Ray at BetterButter
0
9
0(0)
0

নিরামিষ ডিমের রসমালাই

Oct-12-2018
Juthika Ray
120 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
60 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নিরামিষ ডিমের রসমালাই রেসিপির সম্বন্ধে

এটি খুবই সুস্বাদু একটি মিষ্টি এটি দেখতে যেমন অন্যরকম খেতেও সে রকম খুবই সুন্দর

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • फेस्टिव
  • सिमरिंग
  • प्रेशर कूक
  • ब्लेंडींग
  • फ्रिजिंग
  • डेजर्ट
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. সেদ্ধ ছোলার ডাল হাফ কাপ
  2. ঘন দুধ 1/2+1 কাপ
  3. চিনি 1 কাপ
  4. জল ঝরানো ছানা 1/2 কাপ
  5. গুঁড়ো দুধ কাপ কাপ
  6. কেশর

নির্দেশাবলী

  1. সেদ্ধ ছোলার ডাল কে পেস্ট করে নিলাম
  2. পেস্ট করা ছোলার ডাল 1/2কাপ চিনি হাফ কাপ গাঢ় দুধ কেশর একসঙ্গে মিশিয়ে কড়াইতে নাড়তে থাকলাম
  3. ডাল একেবারে শুকিয়ে আসলে কড়াই থেকে ছেড়ে গেলে তখন গ্যাস অফ করলাম
  4. অল্প গরম অবস্থায় ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে নিলাম
  5. ছানা মিল্ক পাউডার হাফ কাপ চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে কড়াইতে নাড়তে থাকলাম যতক্ষণ না পর্যন্ত ছানা শক্ত হয়ে কড়াই থেকে বেরিয়ে আসছে
  6. ছানার মিশ্রণ থেকে গোল গোল বাটির আকার করে নিলাম এর ভেতরে ছোলার ডালের বল গুলো রেখে নিলাম
  7. দুহাতে রোল করতে করতে ডিমের আকার করে নিলাম
  8. এক কাপ গারো দুধে হাফ কাপ চিনি মিশিয়ে ভালো করে করাইতে ঘন করে নিলাম
  9. ডিমের উপর দুধের মিশ্রণটি ঢেলে দিলাম
  10. এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার