সিঙ্গারা | Sinhara Recipe in Bengali

সিঙ্গারা | How to make Sinhara Recipe in Bengali

1. ময়দা নুন ও ঘি দিয়ে মযান দিতে হবে। ওজল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে
   
2. ২.পুরের জন্য কড়াই এ তেল দিয়ে সব্জি গুলো ভেজে নিতে হবে ।ওসব মশলা দিয়ে দিতে হবে
   
3. ৩.ভালো করে ভাজা হলে নামিয়ে নিতে হবে
   
4. ৩.এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে লুচি র মতো বেলে মধ্যে কেটে নিতে হবে
   
5. ৫.এবার একটা ভাগ নিয়ে ঠোঙার মতো বানিয়ে পুর টা ভরতে হবে
   
6. ৬.ভালো করে মুডে দিতে হবে সিঙ্গারা সেফে
   
7. ৮.কডাই এ তেল গরম করে এই সিঙ্গারা গুলো ভেজে নিতে হবে
   
8. ৮.ভালো করে লাল হয়ে ভাজা হলে তুলে নিয়ে চাটনি বা সস এর সাথে পরিবেশন করতে হবে