Ice Cream Sandwich

তার মধ্যে পছন্দ মতো বিস্কুটের সোজা দিক টা নীচের দিকে রেখে সাজিয়ে দিতে হবে। **কেক টিনের যে রকম আকার হবে সেই মতো বিস্কুট কম-বেশি লাগবে।**

ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক আর ভ্যানিলা এসেন্স একসাথে হুইপ করে নিতে হবে।

সাথে মেশাতে হবে চকলেট ক্রান্চি বার এর কাটা টুকরো। ক্রান্চি বার এর পরিবর্তে চকলেট চিপস্ বা ওরিও বিস্কুটের টুকরো দেওয়া যায়। **খুব আলতো হাতে মেশাতে হবে যাতে হুইপ করা ক্রিমের ফোম টা নষ্ট না হয়।**

বেকিং প্যানে সাজিয়ে রাখা বিস্কুটের ওপর ঢেলে দিতে হবে আর ওপর টা যতদূর সম্ভব সমান করে দিতে হবে।

ক্রিমের ওপর বিস্কুট দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে। ঠিক একদম প্রথমে যে রকম ভাবে সাজানো ছিল ওপরে ঠিক সেই রকম ভাবেই সাজাতে হবে। **বিস্কুট গুলোর সোজা দিক টা ওপরের দিকে রেখে সাজাতে হবে।**

একটা একটা করে বিস্কুট দিয়ে সাজিয়ে পুরো ক্রিম টা ঢেকে দিতে হবে।

কিচেন প্ল্যাস্টিক পেপার দিয়ে মুড়ে নিতে হবে।