Name: Palm Ice-cream recipe by Tamali Rakshit at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 420 min
Total time: 450 min
Yield: 5
Ingredients: তালের কাথ ১/২ কাপ; ডাবল ক্রিম ১কাপ; কনডেন্সড মিল্ক ১/২ কাপ; দুধ ১কাপ; সাজানোর জন্য গ্রেটেড চকোলেট; ও মিক্সড ফ্রুট জেলি

Ingredients Serving: 5

তালের কাথ ১/২ কাপ
ডাবল ক্রিম ১কাপ
কনডেন্সড মিল্ক ১/২ কাপ
দুধ ১কাপ
সাজানোর জন্য গ্রেটেড চকোলেট
ও মিক্সড ফ্রুট জেলি

Instructions

প্রথমে হ্যান্ড ব্লেন্ডারে ক্রীমটা খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
তার পর এই ক্রীমের মধ্যে বাকি সব উপকরণ গুলো দিয়ে আবার ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
এবার এই মিশ্রণটি প্লাস্টিকের টিফিন বক্সে ঢেলে ডীপ ফ্রিজে ঘন্টা তিনেক রেখে দিতে হবে।
৩ ঘন্টা পর আইসক্রিম টা ফ্রিজ থেকে বের করে আবারও হ‍্যান্ড ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে যতক্ষণ না মিশ্রণটি পুরোপুরি স্মুদ হয়।
এবার আবার মিশ্রণটি ডীপ ফ্রিজে ৩-৪ ঘন্টার জন্য জমিয়ে নিলেই তালের আইসক্রিম তৈরী।
স্কূপে করে আইসক্রিম কেটে নিয়ে প্লেটে রেখে চকোলেট আর জেলি দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে।

Similar Recipes