Open in app

মুগডাল দিয়ে আলুরদম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  2 people
Tumpa Roy7th Dec 2018

Moongdal diye Aloordom সম্বন্ধে

Ingredients to make Moongdal diye Aloordom in bengali

  • আলুর বড় টুকরো 8টি
  • মুগডাল 50গ্রাম
  • গ্রেটেড আদা 1টেবিলচামচ
  • তেজপাতা 2টো
  • ছোটএলাচ 2টো
  • দারচিনি 1টা
  • টমেটকুচি 1/2কাপ
  • কাঁচালঙ্কাকুচি 1চাচামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো 2চাচামচ
  • হলুদগুঁড়ো 2চাচামচ
  • ধনেগুঁড়ো 1চাচামচ
  • নুন আন্দাজমত
  • চিনি 1টেবিলচামচ
  • গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
  • সরষের তেল 2টোবিলচামচ
  • জল 2কাপ
  • ধনেপাতাকুচি 1টেবিলচামচ

How to make Moongdal diye Aloordom in bengali

  1. কড়ায় তেল গরম করে আলুর টুকরো নেড়ে তুলে নিতে হবে
  2. ঐ কড়ায় মুগডাল দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে
  3. ঐকড়ায় আর একটু তেল দিয়ে তেজপাতা,ছোটএলাচ,দারচিনি,গ্রেটেড আদা ,কাঁচালঙ্কাকুচি দিয়ে নাড়তে হবে
  4. টমেটকুচি,নুন দিয়ে নেড়ে টমেট নরম হলে তাতে ধনেগুঁড়ো,আলুর টুকরো,মুগডাল ,হলুদগুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে
  5. জল দিয়ে সব সেদ্ধ করতে হবে
  6. তাতে চিনি,লঙ্কাগুঁড়ো,গরম মশলাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিলেই হয়ে যাবে
  7. ধনেপাতাকুচি ছড়াতে হবে

Reviews for Moongdal diye Aloordom in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Moongdal diye Aloordom in bengali

  • কষা আলুরদম

    3 likes
  • সহজ মুগডাল

    1 likes
  • মুগডাল ভাজা

    3 likes
  • মুগডাল ধোসা

    2 likes
  • লাল মুগডাল।

    3 likes
  • আলু দিয়ে মটন

    6 likes