হোম / রেসিপি / ফুলকপির রেজালা

Photo of Phulkopir Rejala by Tumpa Roy at BetterButter
0
2
0(0)
0

ফুলকপির রেজালা

Dec-09-2018
Tumpa Roy
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফুলকপির রেজালা রেসিপির সম্বন্ধে

ভাতরুটি,পরোটার সাথে ভাল লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • फेस्टिव
  • मुघलाई
  • सौटेइंग
  • साईड डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ফুলকপির টুকরো 8পিস
  2. মটরশুটি 8টা
  3. টকদই 100গ্রাম
  4. ফ্রেশক্রীম 2টেবিলচামচ
  5. কালোমরিচগুঁড়ো 1চাচামচ
  6. লঙ্কাগুঁড়ো 1চাচামচ
  7. পোস্তবাটা
  8. জল 1কাপ
  9. কাজুবাটা 1টেবিলচামচ
  10. আদারসুনবাটা 1টেবিলচামচ
  11. দুধ 2টেবিলচামচ
  12. বেরেস্তাবাটা 1টেবিলচামচ
  13. গোটাগরমমশলা 1চাচামচ
  14. জায়ফল জয়িত্রীগুঁড়ো 1/4চাচামচ
  15. সাদাতেল 3টেবিলচামচ
  16. ঘি 1চাচামচ
  17. ধনেপাতাকুচি 1চাচামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্যানে তেল গরম করে পিঁয়াজকুচি ভেজে বেরেস্তা করে মিক্সিতে বেটে নিতেহবে
  2. ঐকড়ায় ফুলকপি দিয়ে নেড়ে অল্প নরম করতে হবে
  3. ঐকড়ায় ঘি দিয়ে গোটাগরমমশলা ফোড়ন দিয়ে আদারসুনবাটা দিয়ে নেড়ে ফেটানো টকদই,নুন,মরিচ,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে
  4. তাতে ফুলকপি,মটরশুটিদিয়ে নাড়তে হবে
  5. তাতে কাজু,পোস্তবাটা,দুধ দিয়ে নাড়তে হবে
  6. বেরেস্তাবাটা,জায়ফলজয়িত্রীগুঁড়ো ,ফ্রেশক্রীম দিয়ে নাড়তে হবে
  7. চিনি,ধনেপাতাকুচি দিয়ে নাড়তে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার