BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / সজনে ডাটা ও টমেটোর চাটনি

Photo of Sojne data o tomator chatni by Juthika Ray at BetterButter
0
0
0(0)
0

সজনে ডাটা ও টমেটোর চাটনি

Dec-27-2018
Juthika Ray
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সজনে ডাটা ও টমেটোর চাটনি রেসিপির সম্বন্ধে

শীতের দুপুরে ভাতের সঙ্গে এই চাটনি খেতে খুবই ভালো লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • साईड डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সজনে ডাঁটা দুটো
  2. বড় সাইজের টমেটো দুটো
  3. তেঁতুলের ক্বাথ দু'চামচ
  4. কিসমিস 2 চামচ
  5. তেল 1 চামচ
  6. কালো সরসে আধ চামচ
  7. শুকনো লঙ্কা একটা
  8. হলুদ গুঁড়ো 1/4 চামচ
  9. নূন পরিমাণমতো
  10. চিনির রস 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. সজনে ডাঁটা ছোট করে কেটে জলে অল্প নুন হলুদ দিয়ে ভাপিয়ে নিলাম
  2. কড়াইতে তেল দিলাম
  3. সরষে ও শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিলাম
  4. টমেটো কুচি করে নুন ও হলুদ দিয়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে নরম হতে দিলাম
  5. ভাপানো সজনে ডাটা গুলো ও কিশমিশ দিয়ে দিলাম
  6. তেঁতুলের ক্বাথ দিলাম
  7. চিনির রস দিলাম
  8. চাটনি গাঢ় হয়ে গেলে গ‍্যাস বন্ধ করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার