লগ ইন

হোম / রেসিপি / Rui machher Bhaja Pithe

Photo of Rui machher Bhaja Pithe by Tumpa Roy at BetterButter
697
5
0.0(1)
0

Rui machher Bhaja Pithe

Jan-18-2019
Tumpa Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মিশ্রণ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. গোবিন্দভোগচাল 1কাপ
  2. রুইমাছের পিস 3টে
  3. কালো জিরে 1চাচামচ
  4. মৌরি 1চাচামচ
  5. কাঁচালঙ্কাবাটা 2চাচামচ
  6. আদাবাটা 1চাচামচ
  7. নুন আন্দাজমত
  8. চিনি 1চাচামচ
  9. সাদাতেল 1টেবিলচামচ+1কাপ
  10. সুজি 1কাপ
  11. গোটাকালোমরিচ 4টে
  12. জল প্রয়োজনমত

নির্দেশাবলী

  1. গোবিন্দভোগচাল আধঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. তারপর তা মিক্সিতে বেটে নিতে হবে
  3. রুইমাছের পিসগুলোতে নুন মাখিয়ে গরম তেলে হাল্কা ভেজেতুলে নিতে হবে
  4. মাছ থেকে কাঁটা বেছে নিতে হবে
  5. এবার চালবাটার সাথে কাঁচালঙ্কা,আদাবাটা,নুন,চিনি,কালোজিরে,মৌরি ,মাছমাখা সব একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. ঐ মিশ্রন থেকে কিছুটা নিয়ে মাছের আকারে গড়ে সুজিতে মাখিয়ে নিতে হবে
  7. কালো মরিচ গেঁথে দিয়ে মাছের চোখ করতে হবে
  8. কড়ায় তেল গরম করে ভেজে তুলে নিলেই হয়ে যাবে
  9. স্যালাড ও সসের সাথে খেতে হবে

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Jan-18-2019
Moumita Malla   Jan-18-2019

Khub sundar

একইরকম রেসিপি

রুই মাছের মশলা ভাজা
শম্পা ডি ব্যানার্জী
  • 1494
  • 1

Bhapa Rui Macher Kalia
Peeyaly Dutta
  • 595
  • 1

রুই মাছের ঝোল....
Mousumi Mandal
  • 750
  • 2

রুই মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাক
Swagata Roy
  • 1129
  • 0

Rui bhapa
Piyali polley Roy
  • 482
  • 1

Rui macher tikka
Papia Chakrabarty
  • 756
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার