হোম / রেসিপি / কিমা পোলাও মাইক্রোওয়েভ ওভেন-এ

Photo of Chicken pulao in microwave oven by Shampa Das at BetterButter
95
2
0.0(0)
0

কিমা পোলাও মাইক্রোওয়েভ ওভেন-এ

Feb-01-2019
Shampa Das
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কিমা পোলাও মাইক্রোওয়েভ ওভেন-এ রেসিপির সম্বন্ধে

২৫ মিনিট এর মধ্যে এমন সুস্বাদু পোলাও রান্না হয়ে গেলে কে না পছন্দ করবে , যে কোন সময় অতিথি আপ্যায়নে এর জুরি নেই ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মাইক্রোওয়েভিং
  • প্রধান খাবার
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ১ ১/২ কাপ ( দেড় কাপ) বাসমতী চাল
  2. ২৫০ গ্রাম চিকেন কিমা
  3. ১ টা মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ ঝিরিঝিরি করে কাটা
  4. ৪ টেবিল চামচ ঘি
  5. ১ ইঞ্চি টুকরো দারচিনি দুটি
  6. ৪ টি ছোট এলাচ
  7. ৫ টি লবঙ্গ
  8. ১ টেবিল চামচ কাশ্মীরী লঙ্কার গুড়ো
  9. ১/২ চা চামচ হলুদ
  10. ১ চা চামচ গরম মশলা
  11. পরিমাণ মতো নুন
  12. ২ ১/৪ ( সোয়া দুই কাপ) জল
  13. ১ টেবিল চামচ আদা বাটা
  14. ১/৪ চা চামচ চিনি
  15. ২ টি তেজপাতা

নির্দেশাবলী

  1. চাল ধুয়ে ১ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে কিমা ধুয়ে জল ঝড়িয়ে রাখতে হবে
  2. একটা মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রুফ কাঁচের বাটিতে ঘি দিয়ে সব আস্ত গরমমশলা তেজপাতা ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে মাইক্রো হাই পাওয়ার এ ৪ মিনিট না ঢেকে রান্না করতে হবে
  3. বের করে কিমা এবং বাকি সব মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে ৩ মিনিট রান্না করতে হবে
  4. বের করে জল ঝড়ানো চাল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  5. মেপে রাখা জল ঢেলে দিতে হবে
  6. ঢাকা দিতে হবে
  7. ঢাকা দিয়ে মাইক্রো হাই পাওয়ার এ ১২ মিনিট রান্না করে ৫ মিনিট স্ট্যান্ডিং টাইম এ রেখে দিতে হবে
  8. ব্যাস রেডি গরম গরম চট জলদি দারুন স্বাদের কিমা পোলাও

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার