Name: Dramstick flowers pokora. recipe by Dipanwita Mondal in Bengali at BetterButter
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 3
Ingredients: সজনে ফুল দের কাপ।; মুসুর ডাল বাটা তিন টেবিল চামচ।; পিঁয়াজ একটি বড়।কুচি করে কাটা।; লঙ্কা কুচি চারটি।; চালের গুড়ি দুই চা চামচ।; নুন প্রযোজন মতো।; ধনেপাতা কুচি দু টেবিল চামচ।; ধনেগুঁড়া আধা চা চামচ।; জিরা গুড়া আধা চা চামচ।; হলুদগুঁড়া এক চুটকি।

সজনা বা সজনে ফুলের পকোরা। রেসিপির সম্বন্ধে

Snakes হিসাবে চা র সাথে বা সকালের ডাল ভাতে খুব ভাল যায়।

রেসিপি ট্যাগ

মধ্যম
পশ্চিমবঙ্গ
ভাজা
স্ন‍্যাক্স
ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

সজনে ফুল দের কাপ।
মুসুর ডাল বাটা তিন টেবিল চামচ।
পিঁয়াজ একটি বড়।কুচি করে কাটা।
লঙ্কা কুচি চারটি।
চালের গুড়ি দুই চা চামচ।
নুন প্রযোজন মতো।
ধনেপাতা কুচি দু টেবিল চামচ।
ধনেগুঁড়া আধা চা চামচ।
জিরা গুড়া আধা চা চামচ।
হলুদগুঁড়া এক চুটকি।

নির্দেশাবলী

সজনা ফুল,ডাল বাটা,চাল গুড়ি,নুন,পিঁয়াজ ও লঙ্কা কুচি,এবং বাকি সব মশলা দিয়ে ভাল করে হাত দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
মিশ্রণ টা যেন পাতলা না হয়।টাইট থাকবে।
কড়ায় প্রয়োজন মতো তেল গরম করে নিতে হবেব
মিশ্রণ থেকে পছন্দ মতো আকারে কেটে নিয়ে ডুব তেলে ভেজে নিতে হবে।

একইরকম রেসিপি