লাউ কই | lau koi Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  13th Mar 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of lau koi by Sharmila Dalal at BetterButter
লাউ কইby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

লাউ কই recipeলাউ কই recipe

লাউ কই প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make lau koi Recipe in Bengali )

  • লাউ ছোট একটা
  • কইমাছ চারটি
  • পাঁচফোড়ন-সামান‍্য
  • তেজপাতা-১টি
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদ-৪চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-২টি
  • তেল -১০চামচ
  • আদাবাটা-১চামচ
  • জিড়েগুড়ো-১চামচ
  • ধনেপাতা-সামান‍্য

লাউ কই | How to make lau koi Recipe in Bengali

  1. মাছ নুন,হলুদ মেখে ভাজতে হবে।
  2. লাউ ডুমো ডুমো করে কাটতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা পাঁচফোড়ন দিতে হবে।
  4. লাউ দিতে হবে।নুন,হলুদ,কাঁচালঙ্কা দিতে হবে।ঢাকা দিতে হবে যতক্ষন না সেদ্ধ হয়।
  5. সেদ্ধ হয়ে গেলে আদা বাটা,জিড়ে গুড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে মাছ গুলো দিতে হবে।
  6. গা মাখা মাখা হলে ধনেপাতা দিয়ে নামাতে হবে।

Reviews for lau koi Recipe in Bengali (0)