Open in app

তেল ছাড়া লেমন চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Driti Roy22nd Apr 2018

Oil free lemon chicken সম্বন্ধে

Ingredients to make Oil free lemon chicken in bengali

  • চিকেন 1কেজি
  • লেবুর রস 1টি বড়ো সাইজ
  • লেমন জেস্ট 1 চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি স্বাদ মতো
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা 4 টি
  • ভিনিগার 1 চামচ
  • পিঁয়াজ বাটা 6 চামচ
  • রসুন বাটা 75 গ্রাম কিছুটা কুচি
  • আদা বাটা 100 গ্রাম
  • আজিনা মটর 1/2 চামচ
  • টম্যাটো বাটা 4 চামচ

How to make Oil free lemon chicken in bengali

  1. চিকেনটা ভিনিগার ও নুন দিয়ে মাখিয়ে 1/2 ঘন্টা রাখুন ।
  2. 15 মিনিট সিদ্ধ করে ছেঁকে নিন কিন্তু জল টা ফেলবেন না ।
  3. এবার কড়াই গরম করে পিঁয়াজ ,রসুন আদা বাটা রসুন কুচি দিয়ে কষান গন্ধ বেরোলে টম্যাটো বাটা দিন কষিয়ে কাঁচা লঙ্কা শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো নুন দিয়ে আর ও একটু কষান প্রয়োজন হলে অল্প চিকেন স্টক দিন।
  4. এবার মাংস দিয়ে কষিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখুন 5 মিনিট ঢাকনা খুলে লেবুর রস দিয়ে আবার একটু কষিয়ে চিকেন স্টক দিন ।
  5. আজিনা মটর লেমন জেস্ট দিয়ে ফুটতে দিন ।
  6. সিদ্ধ হলে নামিয়ে নিন।

Reviews for Oil free lemon chicken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Oil free lemon chicken in bengali

  • লেমন চিকেন

    7 likes
  • লেমন চিকেন

    3 likes
  • লেমন চিকেন

    6 likes
  • লেমন চিকেন

    5 likes
  • তেল ছাড়া চিকেন

    8 likes
  • লেমন হানি চিকেন

    2 likes