Name: Rava dosa recipe by Reena Verbey in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप बारीक रवा(सूजी); 1 कप चावल का आटा; 2 चम्मच मैदा; 2 चुटकी सोडा; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर; नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच तेल; 1 कप दही; 2 चम्मच बारीक कटा धनिया; डोसा सेकने के लिए तेल

रवा डोसा रेसपी के बारे में

यह डोसा आसानी से बन जाती हैं , और खाने मे भी स्वादिष्ट लगती है ।

सामग्री सर्विंग: 3

1 कप बारीक रवा(सूजी)
1 कप चावल का आटा
2 चम्मच मैदा
2 चुटकी सोडा
1/2 चम्मच जीरा पाउडर
नमक स्वादानुसार
2 चम्मच तेल
1 कप दही
2 चम्मच बारीक कटा धनिया
डोसा सेकने के लिए तेल

निर्देश

एक बर्तन मे सभी सामग्री सिर्फ डोसा सेकने के लिए तेल को छोड़कर डाले ।
अब थोड़ा पानी डालकर पतला बैटर बना लीजिए ।
बैटर को 15 मिनट तक ढककर अलग रखे ।
नाॅनसिटिक तवे को गरम कर धीमी आँच पर थोड़ा तेल डालकर भीगे कपड़े से चारो साईड पोंछ लीजिए ।
फिर डोसे का घोल डाल कर फैलाएं , और 2 मिनट तक ढककर पकाए ।
उसके ऊपर थोड़ा तेल छिड़के , और अच्छे से सेक लीजिए ।
इसे एक ही साईड सेके।
तैयार डोसा को चटनी के साथ सर्व कीजिए ।

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