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Nahid Syyeda
ये एक इजिप्ट का मशहूर पेय है जो ज़्यादातर रमज़ान के महीने मे पिया जाता है ।यह पेय खजूर और इमली से बनता है जो की हमारे शरीर मे रोजो की वजह से जो पानी की कमी हो जाती है उसे पूरा करता है
खजूर के बीज अलग कर ले
एक कप पानी थोड़ा थोड़ा करके डाले और खजूर को ब्लेंड करले ।पेस्ट बनाले ।
इमली पल्प तैयार 4 बड़े चम्मच लेले
6 बड़े चम्मच चीनी लेले
बाकी मसाले भी तैयार रखे
अब सबको एक सार करके चीनी घुलने तक मिला ले
किसी ग्लास या बोल मे बर्फ़ क्यूब्स डाले फिर उसमे जल्लाब डाले।ऊपर से बादाम बारीक कतर के डाले और सर्व करे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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