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Chayya Bari
Yummy :yum:
पहले उबालते पानी में ग्वार धोकर डाले , 10 मिनिट पकने दे।
खोपरे का कद्दू कस, हरी मिर्च,लहसुन, अदरक ,1 चम्मच हरा धनिया मिक्सर पर पीस ले।
अब तेल गरम करे और उसमे जीरा डालें , तड़तडाने के बाद हींग ,डालें , अब मिक्सर पर पीसी पेस्ट डालकर तेल घुटने तक पकाएं
अब हल्दी,नमक, गरम मसाला ,सींगदाना पाउडर डाले और मिक्स करें , अब उबली ग्वार डाले।
अब मिक्स करके ग्वार नर्म होने , तक पकाएं , आवश्यकतानुसार पानी डाले।
पानी सुखने दें, ग्वार हरियाली तैयार।
टिफिन में डालते समय कटा धनिया डालें , टिफिन तैयार
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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payal jain
sampa sardar
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