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Photo of Onion uttapa by Pranali Deshmukh at BetterButter
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ओनियन उत्तपा

Jun-23-2018
Pranali Deshmukh
25 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ओनियन उत्तपा रेसपी के बारे में

लंच बॉक्स के लिए रेसिपी

रेसपी टैग

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  • दक्षिण भारतीय
  • पैन फ्राई
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. तीन कप चावल
  2. एक कप उड़द दाल
  3. एक चम्मच मेथी के दाने
  4. एक प्याज महीन काटकर
  5. दो चम्मच जीरा
  6. 4 हरी मिर्ची बारीक काट कर
  7. नमक स्वादानुसार
  8. तेल

निर्देश

  1. दाल और चावल को 7 घंटे अलग-अलग पानी में भीगोईये
  2. पानी छानकर मिक्सी में दरदरा पीस लें
  3. दाल और चावल को अब मिक्स कर ले और फर्मेंटेशन के लिए 6 से 7 घंटे तक ढक कर रख दें
  4. बैटरी फूल जाएगा उसको मिक्स कीजिए नमक मिलाइए
  5. गैस पर नॉन स्टिक तवा रखिए
  6. चम्मच से बैटर फैलाइए
  7. ऊपर से प्याज मिर्ची और जीरा स्प्रेड कीजिए
  8. किनारों पर तेल छोड़िए
  9. दोनों साइड से सेक लीजिए
  10. लंच बॉक्स में चटनी के साथ या सांभर के साथ आप ऑनियन उत्तप्पम दे सकते हैं

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