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Shaheda T. A.
बच्चों के लिए यह एक नई टिफ़िन रेसिपी है, जो उनको ज़रूर पसन्द आएगी।
मैदे में सभी मसाले और तेल डाल कर अच्छे से मल लें। अब पानी डाल कर नरम आटा गूंधे।
एक पैन में तेल गरम करें। फिर उसमें गाजर ओर पत्ता गोभी को डाल कर 2 मिनिट के लिए भूनें।
अब इसमें उबले हुए नूडल्स और मकई के दाने डाल कर 1 मिनिट के लिए भूनें। नमक की आवश्यकता हो तो डाल लें।
अब एक बाउल में निकाल लें और इसमें मेयोनीज ओैर चिली फ्लेक्स डाल कर अच्छे से मिला लें।
गूंधे हुए आटे की छोटी छोटी 12 लोइयाँ बनाएं।
अब लोई ले कर इसे पूरी के आकार जितना बेलें।
अब कप केक की टिन लें। और उसमें बेली हुई रोटी को डाल कर कप के जैसा शेप दे दें।
अब इसमें एक बड़े चम्मच स्टफ्फिंग डालें और ऊपर से थोड़ी चीज़ डाल दें।
इसे 15 से 17 मिनिट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में बेक होने दें।
चाइनीज स्टफ्ड बाउल रेडी है। इसे केचप के साथ बच्चों को टिफ़िन में पैक करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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