कॉकटेल पुलाव | Cocktail pulav Recipe in Hindi

द्वारा sana Tungekar  |  27th Jun 2018  |  
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कॉकटेल पुलावsana Tungekar
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

0

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About Cocktail pulav Recipe in Hindi

कॉकटेल पुलाव recipe

कॉकटेल पुलाव बनाने की सामग्री ( Cocktail pulav Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ चिकन सौससज
  • दो हरी प्याज़ व उसकी पत्तियां
  • १ कप हरे मटर
  • १ टमाटर की प्यूरी
  • 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन
  • 2 बड़े चम्मच तेल
  • तो उबले अंडे
  • एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • स्वाद अनुसार
  • एक चम्मच घी

कॉकटेल पुलाव बनाने की विधि ( Cocktail pulav Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. २चिकन सौसज,२उबले अंडे,१ कप मटर,२हरी प्याज़ व उसकी पत्तियां,केनोला आयल,नमक,१कपटमाटर प्यूरी,लाल मिर्च
  2. २ कप चावल,१ बड़ाचम्मच अदरक लहसुन पेस्ट,१चम्मच घी,१ चम्मच गरम मसाला
  3. २-३ लवंग तेल गर्म करके डालें,इसमे कतई हुई प्याज़,हरी पत्तियों को भिड़ालें,१ कप माता डाल कर मिलाये भूने
  4. अब सौसेज काट कर डालते जाए,फ्राई होने दें
  5. अब अदरक लहसुन व मसाले,नमक डाल कर मिलाये।समर चावल फहो कर डालें,१० मिनट प्रेशर कुक करें
  6. प्रेशर कुकर खोल कर भाप निकले टैब चावल खिल जाएंगे ,इन्हें निकाल लें
  7. उबले अंडे ४हिस्से में काट कर सजाये व परोसें
  8. इन अंडो पर नमक व काली मिर्च छिड़क दें

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