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Photo of Masala mathari by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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मसाला मठरी

Jul-17-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मसाला मठरी रेसपी के बारे में

चाय के साथ खाने के लिए चटपटी मसाला मठरी

रेसपी टैग

  • राजस्थानी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आधी कप मैदा
  2. नमक आधी चम्मच
  3. अजवाइन 1/8 चम्मच
  4. गुनगुना पानी
  5. 2 चम्मच तेल मोयन के लिए
  6. तलने के लिए तेल
  7. चाट मसाला
  8. लाल मिर्च पाउडर
  9. गरम मसाला

निर्देश

  1. मैदे में नमक,अजवाइन और मोयन मिलाएं
  2. पानी से सख्त आटा गूथ कर 5 मिनट मसलें
  3. 6 भागों में तोड़कर पतली और छोटी रोटी बेलें
  4. तेल लगाकर चाट मसाला,लाल मिर्च और गरम मसाला बुरकें
  5. रोल करके हाथ से दबाकर चपटा करें
  6. गर्म तेल में घीमी आंच पर तलें
  7. चाय के साथ सर्व करें

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